Jantar romântico em casa: veja como organizar e confira receitas práticas!

Surpreender quem você ama não precisa envolver reservas em restaurantes caros ou longas filas em datas comemorativas. Um jantar romântico em casa pode ser muito mais acolhedor, íntimo e cheio de significados. Com um pouco de planejamento e alguns toques especiais, você consegue criar uma noite inesquecível, sem sair do conforto do lar. 

Neste conteúdo, você vai encontrar tudo o que precisa para preparar um jantar incrível no Dia dos Namorados — da escolha do cardápio à decoração do ambiente. Se a ideia é encantar sem complicações, você está no lugar certo! 

Continue lendo para descobrir dicas práticas e receitas fáceis! 💖

O que fazer para um jantar romântico em casa? Organizando o cardápio

O primeiro passo para garantir o sucesso da noite é um bom planejamento. No caso de um jantar romântico simples, o ideal é começar decidindo o que será servido e depois comprar todos os itens necessários para os preparos (você pode pedir tudo no Nagumo Delivery e receber em casa).   

Se você quer fazer um jantar a dois simples e mais barato, pode concentrar os seus esforços no prato principal e caprichar na receita. Dê uma olhadinha nos armários, na despensa e geladeira, e encontre o que pode ser aproveitado, assim a economia é maior.  

Agora, se você deseja um jantar romântico mais elaborado, é legal incluir entrada, acompanhamento, prato principal e sobremesa. E, claro, bebidas! Nossa sugestão é investir na opção à prova de erros: vinhos! 🍷  

• Aprenda aqui: 9 dicas para acertar na harmonização de queijos e vinhos 

Para servir de inspiração, separamos algumas receitas para um jantar a dois caseiro bem aconchegante, vem ver!

Entradas 

São a porta de entrada de um jantar para dois e ajudam a criar a atmosfera perfeita para o encontro. Escolher pratos leves, que despertem o apetite sem pesar, faz toda a diferença para que o jantar romântico em casa seja uma experiência agradável do começo ao fim. Além disso, preparar entradas que possam ser feitas com facilidade dá mais tranquilidade para aproveitar o momento com quem você ama. 

Selecionamos três receitas para jantar romântico que combinam sabor, praticidade e um toque especial. São opções que agradam tanto pelo visual quanto pelo paladar, ajudando a deixar a noite ainda mais charmosa. 

Tábua de frios

A tábua de frios é uma entrada curinga, ideal para um jantar romântico simples, pois é possível montá-la de várias formas! Um exemplo disso é que se você e seu parceiro ou parceira forem vegetarianos podem abusar de queijos, frutas, pães e conservas.  

Se quiser incluir carnes, embutidos e curados são uma ótima pedida! E ainda existem várias possibilidades. Você confere, abaixo, uma lista completa com sugestões para uma tábua de frios bem servida!  

• Queijos: muçarela, brie, camembert, gorgonzola e parmesão.  
• Conservas: azeitona, ovo de codorna, picles, azeitona, palmito e pimenta biquinho.  
• Carnes: salame, presunto e mortadela.  
• Frutas: uva, morango, kiwi e melão.  
• Pães: pão francês, pão italiano e torradinhas.  

Para a montagem, pegue a tábua que você tem disponível em casa e organize os ingredientes da maneira que preferir. Para encontrar boas inspirações, pesquise “tábua de frios” no Pinterest. 😉 

Bruschetta de tomate, manjericão e queijo  

A bruschetta é uma das ideias de jantar romântico mais clássicas e versáteis. Essa versão com tomate fresco, manjericão e queijo traz sabores frescos e delicados, perfeitos para abrir o apetite sem sobrecarregar. O preparo rápido permite que você dedique mais tempo ao ambiente e à companhia. 

Além de ser simples, a bruschetta impressiona pelo contraste da crocância do pão com a suavidade do queijo e a acidez do tomate. É uma receita ideal para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. 

Ingredientes 

• 1 baguete ou pão italiano cortado em fatias finas 
• 2 tomates médios maduros, picados em cubos pequenos sem sementes 
• 150 gramas de queijo (minas frescal, ricota, muçarela de búfala, parmesão ralado ou queijo de cabra) 
• 1 punhado de folhas de manjericão fresco 
• 2 dentes de alho 
• Azeite de oliva a gosto 
• Sal e pimenta-do-reino a gosto 

Modo de preparo 

1. Preaqueça o forno a 180°C. Coloque as fatias de pão em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 5 a 7 minutos, até que fiquem douradas e crocantes. 

2. Enquanto isso, em uma tigela, misture os tomates picados, o manjericão, sal, pimenta e um fio generoso de azeite. Reserve. 

3. Esfregue os dentes de alho em cada fatia de pão ainda quente para dar sabor. 

4. Sobre as fatias, espalhe o queijo escolhido e cubra com a mistura de tomate. Regue com um fio de azeite e sirva imediatamente. 

Salada caprese no palito 

Para quem busca uma entrada leve, prática e que funciona como uma bela apresentação, a salada caprese no palito é uma excelente opção. Além de charmosa, ela traz o frescor da combinação de tomate, muçarela de búfala e manjericão, com um toque de balsâmico que realça o sabor. 

Esta receita é perfeita para um jantar romântico em casa porque pode ser preparada com antecedência, facilitando a organização do restante do cardápio e permitindo que o casal aproveite mais a companhia. 

Ingredientes 

• 12 tomates-cereja 
• 12 bolinhas de muçarela de búfala 
• 12 folhas de manjericão fresco 
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 
• 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico 
• Sal e pimenta-do-reino a gosto 
• Palitos de dente ou palitos para petisco 

Modo de preparo 

1. Lave bem os tomates-cereja e as folhas de manjericão. 

2. Em cada palito, monte uma sequência: tomate-cereja, folha de manjericão e bolinha de muçarela. Repita até completar todos os palitos. 

3. Misture o azeite, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta em um recipiente pequeno. 

4. Antes de servir, regue os palitos com o molho e sirva. 

Miniquiches de espinafre e queijo 

Esta receita para jantar romântico em casa é ótima por ser delicada, versátil e fácil de preparar. Essa versão com espinafre e queijo combina o sabor levemente amargo do espinafre com a cremosidade do queijo, criando uma entrada saborosa e charmosa. 

Além disso, as quiches podem ser feitas com antecedência e aquecidas na hora, facilitando a organização da noite e garantindo que você aproveite mais o momento a dois. Rende aproximadamente seis miniquiches. 

Ingredientes 

• 1 pacote de massa folhada pronta 
• 150 gramas de espinafre fresco picado 
• 100 gramas de queijo muçarela ralado 
• 2 ovos 
• 100 ml de creme de leite fresco 
• 1 dente de alho picado 
• Sal e pimenta-do-reino a gosto 
• Noz-moscada a gosto 

Modo de preparo 

1. Preaqueça o forno a 180°C. Forre forminhas de muffin ou minitortinhas com pedaços da massa folhada, pressionando bem para formar a base. 

2. Em uma frigideira, refogue o alho com o espinafre até murchar. Tempere com sal e pimenta. Reserve. 

3. Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite, adicione o queijo ralado, o espinafre refogado e uma pitada de noz-moscada. Misture bem. 

4. Distribua o recheio nas forminhas com a massa e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o recheio esteja firme e dourado. 

5. Retire do forno e deixe esfriar levemente antes de desenformar. 

Acompanhamentos 

Os acompanhamentos são parte importante para compor um jantar para casais. Eles ajudam a valorizar o prato principal e deixam a mesa mais convidativa, além de demonstrar cuidado. Saber o que fazer para um jantar a dois faz toda a diferença para criar uma experiência completa e agradável. 

Selecionamos duas receitas para um jantar romântico que trazem diversidade de sabores e texturas, garantindo que o cardápio fique harmonioso. São acompanhamentos práticos e saborosos que combinam com diferentes tipos de pratos principais.  

Purê de batata com alho-poró 

O purê de batata é um acompanhamento clássico, porém, ao adicionar o alho-poró, ele ganha um sabor suave e diferente, ideal para acompanhar carnes, peixes ou pratos vegetarianos. Esta receita une a cremosidade do purê com o toque aromático do alho-poró, deixando a comida para jantar romântico ainda mais especial. 

O preparo é simples e rápido, tornando este acompanhamento perfeito para quem quer caprichar sem complicações na cozinha. 

Ingredientes 

• 4 batatas médias descascadas e cortadas em cubos grandes 
• 1 alho-poró médio (parte branca), fatiado finamente 
• 2 colheres (sopa) de manteiga 
• 1/2 xícara (chá) de leite quente 
• Sal e pimenta-do-reino a gosto 

Modo de preparo 

1. Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias, cerca de 20 minutos. 

2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue o alho-poró até ficar macio, sem dourar demais. 

3. Escorra as batatas, amasse-as ainda quentes até formar um purê liso. 

4. Adicione o leite aos poucos, mexendo para atingir a consistência desejada. 

5. Misture o alho-poró refogado, tempere com sal e pimenta e mexa bem. 

6. Sirva quente. 

Legumes assados com ervas finas 

Este acompanhamento é nutritivo e com sabor aromático e delicado, perfeito para complementar pratos variados, seja carne e peixe. 

A receita é simples de fazer e pode ser preparada com antecedência, deixando o jantar a dois mais tranquilo.  

Ingredientes 

• 2 cenouras médias cortadas em palitos 
• 1 abobrinha média cortada em rodelas grossas 
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras 
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 
• 1 colher (chá) de alecrim seco ou in natura 
• 1 colher (chá) de tomilho seco ou in natura 
• Sal e pimenta-do-reino a gosto 

Modo de preparo 

1. Preaqueça o forno a 200°C. 

2. Em uma tigela grande, misture todos os legumes com azeite, alecrim, tomilho, sal e pimenta, garantindo que fiquem bem envolvidos nos temperos. 

3. Distribua os legumes em uma assadeira, espalhando-os para que não fiquem amontoados. 

4. Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, mexendo na metade do tempo, até que estejam macios e levemente dourados. 

5. Sirva quente, como acompanhamento do prato principal. 

Pratos principais 

O prato principal é o destaque do cardápio para jantar romântico e precisa combinar sabor, apresentação e um toque especial que impressione sem complicar demais o preparo. Escolher receitas que equilibram praticidade e requinte ajuda a tornar o momento ainda mais memorável para o casal. 

Saber o que fazer em um jantar romântico envolve pensar em pratos que agradem ao paladar e que harmonizem com acompanhamentos e entradas. Vamos às receitas! 

Filé-mignon ao molho de vinho tinto 

O filé-mignon é uma das carnes mais macias e apreciadas, perfeita para integrar pratos para jantar romântico que exigem delicadeza e sabor marcante. O molho de vinho tinto acrescenta sofisticação e realça o sabor da carne. 

Esta receita traz um equilíbrio entre a textura suculenta do filé e a intensidade do molho, ideal para um jantar a dois que busca impressionar sem perder a simplicidade no preparo. 

Ingredientes 

• 400 gramas de filé-mignon em medalhões 
• Sal e pimenta-do-reino a gosto 
• 2 colheres (sopa) de manteiga 
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva 
• 1/2 cebola picada finamente 
• 1 dente de alho picado 
• 1 xícara (chá) de vinho tinto seco 
• 1/2 xícara (chá) de caldo de carne 
• 1 colher (chá) de amido de milho (opcional) 

Modo de preparo 

1. Tempere os medalhões de filé-mignon com sal e pimenta. 

2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e 1 colher de sopa de manteiga em fogo alto. Doure os medalhões por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, até o ponto desejado. Retire da frigideira e reserve aquecido. 

3. Na mesma frigideira, adicione a manteiga restante e refogue a cebola e o alho até ficarem macios. 

4. Despeje o vinho tinto e o caldo de carne, deixando reduzir pela metade em fogo médio. 

5. Se desejar um molho mais espesso, dissolva o amido de milho em um pouco de água fria e adicione ao molho, mexendo até engrossar. 

6. Volte os medalhões para a frigideira, envolvendo-os no molho por 1 minuto. Sirva imediatamente. 

Espaguete à carbonara 

O espaguete à carbonara é um prato clássico da culinária italiana e perfeito para um jantar romântico a dois. O seu toque cremoso e equilíbrio de sabores vão encantar o seu amor. 

Ingredientes 

• 200 gramas de espaguete 
• 150 gramas de bacon em cubos 
• 2 gemas 
• 50 gramas de queijo parmesão ralado 
• Pimenta-do-reino moída na hora 
• Sal a gosto 

Modo de preparo 

1. Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem até ele ficar al dente. 

2. Enquanto isso, em uma frigideira, frite o bacon até ficar dourado e crocante. 

3. Em uma cumbuca, misture as gemas, o queijo parmesão, a pimenta e o sal. 

4. Escorra o espaguete e adicione-o à frigideira com o bacon, misturando bem. 

5. Desligue o fogo e acrescente a mistura de gemas e queijo, envolvendo o espaguete até obter um molho cremoso. 

6. Sirva imediatamente. 

Queijo brie folhado  

O brie folhado é uma opção sofisticada e deliciosa para o seu jantar a dois. A combinação de queijo derretido e massa folhada crocante é surpreendente e com certeza vai deixar seu par de queixo caído! 

Ingredientes 

• 1 massa folhada laminada 
• 200 gramas de queijo brie 
• 3 colheres (sopa) de geleia de frutas vermelhas 
• 1 ovo batido 

Modo de preparo 

1. Preaqueça o forno a 200ºC.

2. Abra a massa folhada e coloque o queijo brie no centro. 

3. Espalhe a geleia de frutas vermelhas por cima do queijo. 

4. Dobre a massa folhada sobre o queijo, fechando bem as extremidades. 

5. Pincele a massa com o ovo batido. 

6. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourar. 

7. Sirva ainda quente. 

Risoto de limão siciliano  

O risoto de limão siciliano é uma opção leve e refrescante para o seu jantar romântico em casa. É feito com poucos ingredientes, mas não deixa em nada a desejar no sabor!   

Ingredientes 

• 1 xícara (chá) de arroz arbóreo) 
• 1 limão siciliano (raspas e suco) 
• 1 cebola picada 
• 2 colheres (sopa) de manteiga 
• 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 
• 1,5 litro de caldo de legumes 
• Queijo parmesão ralado a gosto 
• Sal e pimenta a gosto 

Modo de preparo 

1. Em uma panela, derreta uma colher da manteiga e refogue a cebola até ficar transparente. 

2. Adicione o arroz e mexa por alguns minutos para incorporar os ingredientes. 

3. Em seguida, adicione o vinho branco e mexa até evaporar por completo. 

4. Acrescente uma concha do caldo de legumes e misture sem parar até o arroz absorver o líquido. Repita o processo até ficar al dente. 

5. Adicione as raspas e o suco do limão siciliano, o queijo parmesão e tempere com sal e pimenta. 

6. Misture bem e desligue o fogo. 

7. Adicione uma colher de manteiga e mexa delicadamente. 

8. Sirva a seguir. 

Nhoque de abóbora  

O nhoque de abóbora é uma opção diferente e saborosa para surpreender a pessoa amada. A textura macia e o toque adocicado vão encantar o paladar. Você pode acompanhar a receita com molhos variados de sua preferência, como bolonhesa, bechamel, rosê, entre outros. 

Ingredientes 

• 500 gramas de abóbora cozida e amassada 
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
• 1 ovo 
• Sal a gosto 
• Molho de sua preferência 

Modo de preparo 

1. Em um recipiente, misture a abóbora amassada, a farinha de trigo, o ovo e o sal até obter uma massa homogênea. 

2. Em uma superfície enfarinhada, faça rolinhos com a massa e corte em pedaços. 

3. Cozinhe os nhoques em água fervente com sal até que subam à superfície. 

4. Escorra a água e sirva com o molho de sua preferência. 

Salmão com mel e mostarda  

O salmão com mel e mostarda é uma opção sofisticada e cheia de sabores para o seu jantar a dois. O preparo é rápido, mas exige atenção para não passar do ponto. Confira como fazer! 

Ingredientes 

• 2 filés de salmão 
• Suco de 1 limão 
• 2 colheres (sopa) de mel 
• 2 colheres (sopa) de mostarda 
• Sal e pimenta a gosto 
• Azeite de oliva para grelhar 

Modo de preparo 

1. Tempere os filés de salmão com suco de limão, sal e pimenta. 

2. Em uma tigela, misture o mel e a mostarda. 

3. Aqueça uma frigideira antiaderente com azeite e grelhe os filés de salmão por aproximadamente 4 minutos de cada lado. 

4. Pincele o molho de mel e mostarda sobre o salmão e deixe cozinhar por mais 1 minuto. 

5. Sirva acompanhado de legumes assados com ervas. 

Sobremesas 

A sobremesa completa o jantar romântico em casa. Se a dúvida é o que fazer para um jantar a dois simples, a dica é optar por sobremesas práticas, mas que impressionam pelo sabor e pela apresentação. 

Selecionamos receitas que combinam facilidade no preparo com aquele toque especial que só uma sobremesa bem feita pode trazer. São opções que vão agradar e fechar o cardápio com chave de ouro, garantindo que o jantar a dois termine com gostinho de quero mais. 

Mousse de chocolate com toque de café 

Sobremesa clássica que agrada pela textura leve e pelo sabor intenso. Nesta versão, o toque do café realça o sabor do chocolate, deixando o doce ainda mais sofisticado e perfeito para um jantar romântico em casa. 

O preparo é rápido e pode ser feito com antecedência, facilitando o planejamento do seu jantar a dois simples, para que você aproveite mais a companhia. 

Ingredientes 

• 200 gramas de chocolate meio amargo picado 
• 3 ovos (gemas e claras separadas) 
• 3 colheres (sopa) de açúcar 
• 1 colher (chá) de café solúvel dissolvido em 1 colher (sopa) de água quente 
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo 

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar liso. Misture o café dissolvido ao chocolate ainda quente e deixe esfriar um pouco. 

2. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo. 

3. Misture delicadamente o chocolate ao creme de gemas. 

4. Bata as claras em neve com a pitada de sal até ficarem firmes. 

5. Incorpore as claras em neve à mistura de chocolate com movimentos suaves para manter a leveza. 

6. Distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir. 

Crumble de maçã   

O crumble de maçã é uma sobremesa clássica e reconfortante, perfeita para finalizar um jantar romântico em grande estilo. A combinação da fruta com a crocância da farofa é simplesmente irresistível. 

Ingredientes 

• 4 maçãs grandes descascadas e fatiadas 
• 1/2 xícara (chá) de açúcar 
• 1 colher (chá) de canela em pó 
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 
• 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos 
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo 
• 1/3 de xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente 
• Pitada de sal 

Modo de preparo 

1. Preaqueça o forno a 180°C. 

2. Em uma tigela, misture as maçãs, o açúcar e a canela. Transfira para um refratário untado com manteiga. 

3. Derreta a manteiga em fogo baixo ou no micro-ondas. 

4. Em outra tigela, misture a farinha, a aveia, o açúcar mascavo, a manteiga derretida e o sal. Amasse com as mãos até obter uma textura de farofa. 

5. Espalhe essa farofa sobre as maçãs. 

6. Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que a cobertura esteja dourada e as maçãs estejam macias. 

7. Sirva quente, acompanhado de sorvete de baunilha. 

Sobremesa de morango e suspiro  

Esta sobremesa é leve, refrescante e perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Além de ser uma opção de preparo rápido e bem simples, sem deixar de lado o sabor. 

Ingredientes 

• 500 gramas de morangos frescos 
• 200 gramas de suspiros 
• 200 ml de creme de leite fresco 
• 2 colheres (sopa) de açúcar 
• Gotas de essência de baunilha 

Modo de preparo 

1. Lave e corte os morangos em fatias. 

2. Em uma tigela, misture o creme de leite fresco, o açúcar e a baunilha. Bata até obter ponto de chantili. 

3. Em copos individuais, faça uma camada de morangos, seguida de uma camada de suspiro e uma camada de chantili. 

4. Repita as camadas e finalize com chantili e morangos. 

5. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. 

6. Decore com morangos inteiros e suspiros quebrados. 

Petit gâteau 

“Petit gâteau”, em francês, significa “pequeno bolo”. E por mais que a origem da sobremesa pareça óbvia, na verdade, acredita-se que o doce tenha sido criado nos Estados Unidos. 

Como o nome sugere, é um bolinho recheado, e fica ótimo quando acompanhado de uma bola de sorvete. A sugestão de preparo veio do canal Cook’n Enjoy, e se precisar de uma mãozinha para fazer, é só acompanhar o vídeo logo abaixo das instruções. 

O petit gâteau pode ter diferentes sabores, como chocolate, leite ninho e doce de leite. Em todas as versões, o sorvete de creme é o acompanhamento perfeito.  

Ingredientes 

• 120 gramas de chocolate meio amargo picado 
• 4 colheres (sopa) de manteiga (80 g) 
• ⅓ de xícara (chá) de açúcar (60 g) 
• ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo (30 g) 
• 2 ovos inteiros 
• 2 gemas 

Modo de preparo 

1. Em uma tigela (de vidro, de preferência), adicione o chocolate picado e a manteiga. Leve ao micro-ondas para derreter de 30 em 30 segundos. Nos intervalos, misture bem até que os ingredientes estejam homogêneos e reserve. Atenção: cuidado para não deixar tempo demais e queimar o chocolate! 

2. Em outro recipiente, acrescente os ovos, as gemas e o açúcar. Bata bem até formar espuma e, só então, acrescente a farinha de trigo. 

3. Quando já não houver gruminhos de farinha, junte a mistura do chocolate com a manteiga e mexa até obter uma massa lisa. Tampe e leve à geladeira por 30 minutos. 

4. Para assar, distribua a massa em forminhas untadas e enfarinhadas. Depois, disponha-as em uma assadeira retangular para facilitar. 

5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 7 a 10 minutos, aproximadamente, dependendo do equipamento. 

6. O ponto correto é quando as bordas estão bem assadas, mas o centro ainda está meio mole, mas sem grudar nos dedos. 

Panna cotta de baunilha com calda de frutas vermelhas 

A panna cotta é uma sobremesa italiana simples e elegante. A textura cremosa e delicada faz dela uma escolha perfeita para um jantar romântico em casa. A calda de frutas vermelhas adiciona um contraste doce e levemente ácido, deixando o prato ainda mais convidativo. 

Esta receita é excelente para quem busca o que fazer para um jantar a dois simples, pois é fácil de preparar e pode ser feita com antecedência, garantindo praticidade. 

Ingredientes 

• 300 ml de creme de leite fresco 
• 200 ml de leite integral 
• 1 colher (chá) de essência de baunilha) 
• 3 colheres (sopa) de açúcar 
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 
• 150 gramas de frutas vermelhas (morango, amora, framboesa) 
• 2 colheres (sopa) de açúcar para a calda 

Modo de preparo 

1. Hidrate as folhas de gelatina em água fria por 5 minutos. 

2. Em uma panela, aqueça o creme de leite, o leite, o açúcar e a baunilha até quase ferver. Retire do fogo. 

3. Escorra as folhas de gelatina e dissolva-as na mistura quente, mexendo bem. 

4. Despeje a mistura em forminhas ou taças e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar. 

5. Para a calda, cozinhe as frutas vermelhas com o açúcar em fogo baixo até formar um molho espesso. Deixe esfriar. 

6. Sirva a panna cotta desenformada ou nas taças, com a calda por cima. 

Como fazer um jantar romântico caseiro simples?  

Agora que você já tem uma ideia dos pratos que podem ser feitos, uma parte do evento já está resolvida. Mas para caprichar ainda mais no jantar romântico em casa, considerar com carinho outros detalhes vai fazer toda a diferença!  

• Para você: Descubra como organizar um jantar para amigos!  

Para que o encontro seja perfeito, vale a pena pensar nas bebidas que vão acompanhar a refeição, na atmosfera que você quer criar com a decoração e na trilha sonora que vai embalar esses momentos especiais.  

Listamos algumas dicas com tudo isso para te ajudar, mas lembre-se que o foco é criar uma atmosfera agradável, relaxante e que permita que o casal troque bons momentos. E para isso acontecer, não tem muito segredo, veja só!  

Bebidas  

Além do cardápio, a escolha das bebidas é indispensável para complementar as refeições e criar harmonizações perfeitas. E, como comentamos, nada melhor ou mais romântico do que selecionar vinhos para esse momento!  

Opte por uma bebida leve para acompanhar as entradas, como os espumantes. Mas atenção! Se decidir pela tábua de frios e incluir várias opções de carnes e queijos fortes, prefira vinhos brancos ou tintos um pouco mais intensos, como um merlot ou um chardonnay com passagem por barrica.  

Para o prato principal, caso escolha a massa sugerida aqui (espaguete à carbonara), vinhos brancos de acidez alta são ideais, ajudando a limpar e equilibrar a gordura que a massa ao molho branco deixa no paladar.  

Para fechar, um vinho de sobremesa, como colheita tardia ou Vinho do Porto, é perfeito e harmoniza bem com o petit gâteau, justamente por ser mais docinho e ter perfil gustativo similar, o que também podemos chamar de harmonização por semelhança.  

Se você seguir as nossas sugestões de pratos para jantar romântico, o resultado será um sucesso, mas nada te impede de adaptar. 

Decoração para um jantar romântico em casa 

Quer criar uma noite memorável, mas não sabe o que fazer para um jantar a dois se tornar inesquecível? Além das receitas, é importante pensar na organização do ambiente. Esses pequenos detalhes, no fim das contas, mostram todo o carinho que você dedicou para que aquele momento fosse perfeito!  

Por isso, organize em uma mesa posta com uma toalha bonita, velas — meia-luz já é suficiente para criar um ar muito gostoso no ambiente! —, arranjo de flores e pétalas espalhadas pela mesa são ótimas adições. Se quiser, também pode incluir fotos do casal e luzes pisca-pisca para compor o cenário do jantar romântico com decoração simples. 

E para deixar o momento ainda mais especial, crie uma playlist com músicas que vocês dois gostam muito e deixe tocar durante toda a noite. Sabe aquelas canções que já fizeram parte do casal em algum momento? São ótimas escolhas para não ficar de fora da lista. 

Agora que você já sabe o que fazer para um jantar romântico em casa, garanta ingredientes frescos para as suas receitas no Nagumo Delivery. Clique no banner abaixo e aproveite!