Descubra como organizar um jantar para amigos

Poucas coisas nessa vida são tão prazerosas quanto reunir quem a gente ama ao redor de uma mesa repleta de comidas boas e conversas ainda melhores! E se você está querendo fazer isso, mas não sabe como organizar um jantar para amigos, siga a leitura deste post para conferir todas as nossas dicas!

1. Defina quem serão os convidados

A não ser que você esteja organizando uma grande festa, dificilmente será possível convidar todos os seus amigos para jantar em uma única noite. Sendo assim, o primeiro passo é escolher as pessoas que você deseja que estejam no evento.

Uma boa dica para te ajudar nessa etapa é chamar aquelas e aqueles que já se conhecem e têm afinidade, para evitar possíveis situações esquisitas e agradáveis. 

Outro ponto importante é pensar que o número de pessoas presentes no evento é o que vai ditar a quantidade de comidas e bebidas que você vai precisar incluir no jantar, assim como a disposição da mesa e cadeiras necessárias para que todos fiquem confortáveis.

2. Escolha uma data com antecedência

Outra dica de ouro para um jantar com amigos bem-sucedido é escolher a data com antecedência. Dessa forma, todos eles podem se organizar para participar. Caso você chame alguém de última hora, a chance da pessoa já ter outro compromisso e não conseguir comparecer é bem maior.

3. Confirme quem vai participar

Além de se planejar e definir a data do jantar com antecedência, confirmar a presença dos convidados é muito importante. Afinal, você não quer acabar a noite com comidas e bebidas de mais e nem de menos, não é mesmo?

Com essa confirmação, você consegue fazer um cálculo mais preciso dos itens necessários para tornar o encontro agradável e inesquecível! Além disso, ao saber exatamente quem vai participar, fica mais fácil definir um cardápio democrático — tópico que vamos aprofundar a seguir!

• Leia também: Como escolher frutas e verduras da estação?

4. Selecione os comes e bebes

Agora que você já sabe quantas pessoas vão comparecer ao jantar (e quem são elas!), chegou a hora de definir o cardápio da noite. Qualquer que seja a complexidade das refeições, é sempre legal incluir entradas, prato principal e sobremesa, além de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, principalmente se o evento envolver crianças!

Na dúvida, vale a pena optar por receitas rápidas e democráticas. Se você estiver organizando um jantar para muitas pessoas, antes de receber os seus amigos, converse com eles e verifique se alguém tem alguma restrição, como alergias alimentares ou preferências, como veganismo ou vegetarianismo.

5. Faça uma lista antes de ir ao mercado

A lista de compras pode te ajudar muito na hora de organizar um jantar para amigos. Afinal, você vai conseguir antecipar todos os ingredientes e itens necessários, como guardanapos, papel higiênico, sabonete para as mãos, entre outros.

Além do mais, ao listar quantidades exatas, fica mais fácil evitar o desperdício na hora das compras.

6. Organize a casa e atente-se aos pequenos detalhes

Vamos combinar: convidar amigos para um ambiente desorganizado não é o ideal. Por isso, para que eles se sintam bem-recebidos e todos desfrutem de um espaço aconchegante, o ideal é tirar um tempinho para limpar a casa, repor os itens essenciais — como o papel higiênico e o sabonete para as mãos do banheiro —, montar a mesa, dispor álcool em gel, etc.

Se quiser dar um toque ainda mais especial à noite, você pode decorar a mesa ou o cômodo em que o evento vai acontecer. Fotos, arranjos de flores, luzes pisca-pisca e toalhas são ótimas opções!

7. Deixe tudo pré-preparado

Além de organizar a casa, uma boa maneira de agilizar o processo de cozimento dos alimentos é pré-preparar os ingredientes. Aproveite as horas que antecedem o jantar para separar tudo o que vai ser usado, picar o necessário, retirar os congelados do freezer, colocar as bebidas para resfriar, entre outros.

Dica Nagumo: ao invés de preparar alimentos muito condimentados, aproveite esse momento para dispor os temperos na mesa. Dessa forma, seus convidados podem dosar os sabores da forma que preferirem. 😉

8. Faça uma playlist para o evento

Personalizar a noite com uma lista de músicas que agradam todos os convidados é uma excelente maneira de mostrar como eles são especiais para você. Se o tempo estiver curto, é possível encontrar excelentes curadorias em serviços de streaming como Spotify e Deezer!

9. Aproveite cada segundo!

Muitas vezes, ficamos tão preocupados em organizar um jantar perfeito para nossos amigos e esquecemos de aproveitar esses momentos. É claro que, se você decidiu fazer um evento em casa, precisa estar atento aos detalhes e planejar tudo com antecedência, mas de nada adianta se você não se divertir durante o processo!

Por isso, na hora do jantar, tente desapegar daquilo que não saiu como você planejou e aproveite a companhia, a comida e as boas lembranças e risadas que, certamente, vão acontecer!

Organizar um jantar para amigos é uma ótima maneira de mostrar como eles são importantes em sua vida. E para garantir uma noite ainda mais incrível, nada melhor do que comprar os ingredientes das refeições em promoção, não é mesmo?

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