Churrasco para o Dia dos Pais é sinônimo de reunião de família, cheiro de carne na brasa e aquela mesa farta que todo mundo espera o ano inteiro. Mas convenhamos: só carne no prato acaba deixando a festa incompleta.
O milho é um dos ingredientes mais presentes nas cozinhas brasileiras durante o inverno, aparecendo em preparos doces, salgados e em receitas que carregam memória afetiva de família reunida.
As férias chegam e, junto com elas, vem a pergunta que se repete várias vezes ao dia: “O que a gente vai fazer agora?”. Ter boas receitas fáceis para fazer com as crianças é uma forma de transformar esse tempo livre em uma atividade divertida, longe das telas e cheia de oportunidades para aprender brincando.
Já aconteceu de seu filho dizer "estou entediado" poucos minutos depois de desligar a televisão ou guardar os brinquedos? Nessas horas,…
Toda festa junina tem seus protagonistas. As bandeirinhas decoram o ambiente, o forró anima a comemoração e os bolos de festa junina costumam ser os primeiros a desaparecer da mesa.
O bolo de queijo tem aquele sabor que lembra cozinha cheia, café passado na hora e receita que atravessa gerações. Mas engana-se quem pensa que existe apenas uma forma de preparar essa delícia. Com poucos ingredientes, dá para criar versões mais cremosas, mais fofinhas ou até aquelas que lembram pão de queijo saindo do forno.
Poucas coisas lembram tanto os dias frios quanto aprender como fazer pinhão e sentir o aroma pela casa. O costume de descascar ainda quente, servir em reuniões de família e preparar durante as festas juninas faz parte da tradição de inverno em muitas regiões do Brasil.
Junho chega e, junto com as comidas típicas, também vem aquela vontade de preparar bebidas quentinhas para curtir o São João. As bebidas de festa junina fazem parte da tradição e deixam qualquer arraial mais gostoso, seja em festas grandes ou em encontros simples em casa.
Depois de um jantar romântico no dia 12 de junho, a sobremesa para o Dia dos Namorados pode tornar o momento ainda mais especial. E a melhor parte é que não é preciso gastar muito ou passar horas na cozinha para preparar algo gostoso, bonito e cheio de carinho para dividir a dois.
Os doces para festa junina são parte daquilo que faz essa época ser tão especial. Basta sentir o cheiro de milho, amendoim e coco para lembrar das bandeirinhas, das músicas e das reuniões em família. A melhor parte disso é que dá para preparar tudo em casa, gastando pouco e com ingredientes simples.