Pizza na airfryer: 10 opções de sabores [+ dicas de massas] 

Se você é fã de pizza e adora a praticidade de uma fritadeira elétrica, este conteúdo foi feito para você! 😍 Aqui, vamos compartilhar 10 receitas de pizza na airfryer e revelar dicas fantásticas de massas que vão elevar suas criações ao nível de restaurante italiano.  

Além das pizzas tradicionais, você vai conferir opções vegetarianas. Prepare-se para anotar os ingredientes e saborear uma verdadeira delícia em poucos minutos! 

Receitas de pizza na airfryer  

Se você acha que preparar uma pizza saborosa em casa dá muito trabalho, calma lá! Vamos te mostrar que fazer pizza na airfryer é fácil, rápido e muito gostoso. Confira essas 10 receitas e coloque a mão na massa! 

Pizza margherita tradicional  

A pizza margherita é um clássico da culinária italiana. Com a combinação simples e deliciosa de molho de tomate, muçarela e manjericão fresco, ela representa a essência da pizza tradicional. 

Pizza margherita tradicional

Na versão preparada na airfryer, a pizza margherita mantém o sabor autêntico, mas com a vantagem de ficar pronta em poucos minutos. Para preparar, você só precisa de uma boa massa de pizza, molho de tomate de qualidade, muçarela e manjericão.

• 1 base pronta de massa de pizza
• 200 g de molho de tomate
• 300 g de queijo muçarela ralado
• Folhas de manjericão fresco
• Azeite de oliva
• Sal a gosto

1. Preaqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
2. Espalhe o molho de tomate sobre a massa de pizza.
3. Adicione o queijo muçarela ralado uniformemente.
4. Coloque algumas folhas de manjericão no topo e salpique com azeite de oliva.
5. Asse na airfryer por 8 a 10 minutos até o queijo derreter e a borda ficar crocante.
6. Adicione sal a gosto e mais manjericão fresco antes de servir.

Pizza de calabresa  

A pizza de calabresa é um dos sabores mais populares e queridos no Brasil. A combinação de fatias de calabresa defumada, cebola, azeitonas e queijo derretido é irresistível. Veja como assar pizza na airfryer! 

Pizza de calabresa

Na versão feita na airfryer, essa pizza ganha uma crocância extra na massa e uma praticidade que torna o preparo ainda mais prazeroso. Em apenas alguns minutos, você terá uma pizza de calabresa deliciosa e perfeita para qualquer ocasião.

• 1 massa de pizza pronta
• 4 colheres (sopa de molho de tomate)
• 200 g de muçarela ralada
• 150 g de calabresa fatiada
• 1/2 cebola fatiada
• Azeitonas a gosto
• Orégano a gosto

1. Preaqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
2. Espalhe o molho de tomate sobre a massa da pizza.
3. Acrescente o queijo muçarela ralado.
4. Coloque as rodelas de calabresa, a cebola, as azeitonas e o orégano.
5. Asse na airfryer a 180°C por 10 minutos ou até o queijo derreter e a calabresa ficar crocante.

Pizza de frango com catupiry  

É a pizza ideal para momentos em família ou para surpreender os amigos em um encontro descontraído. Preparada na airfryer, a pizza de frango com catupiry ganha uma base crocante e um recheio gratinado em poucos minutos, tornando o preparo bastante prático. 

Pizza de frango com catupiry

Em poucos minutos, você terá uma pizza de frango com catupiry incrivelmente saborosa e pronta para ser apreciada. Veja como fazer!

• 1 massa de pizza pronta
• 4 colheres (sopa de molho de tomate)
• 200 g de frango desfiado
• 150 g de catupiry
• 100 g de muçarela ralada
• Azeitonas verdes fatiadas a gosto

1. Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
2. Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
3. Distribua o frango desfiado e o catupiry.
4. Adicione a muçarela ralada e as azeitonas.

Pizza de bacon e milho  

A pizza de bacon e milho é uma combinação irresistível que une o sabor defumado e crocante do bacon com a suculência do milho. Essa dupla proporciona uma explosão de sabores e texturas que conquistam desde a primeira mordida. 

• Para você! Como fazer hambúrguer em casa? 5 receitas deliciosas! 

Pizza de bacon e milho

Quando preparada na airfryer, a pizza de bacon e milho ganha uma base crocante e um recheio bem gratinado. Confira o passo a passo para fazer em casa!

• 1 massa pronta para pizza
• 4 colheres (sopa de molho de tomate)
• 150 g de queijo muçarela ralado
• 100 g de bacon em cubos pequenos frito
• 100 g de milho cozido em lata
• Orégano a gosto

1. Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
2. Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
3. Distribua o bacon frito e o milho verde.
4. Adicione a muçarela ralada e salpique orégano.
5. Asse na airfryer por 8 a 10 minutos.

Pizza de pepperoni  

Originária dos Estados Unidos, essa pizza é caracterizada pelas fatias generosas de pepperoni que, assadas, liberam um óleo temperado, dando um toque especial à muçarela derretida. 

Pizza de pepperoni

Em poucos minutos, você terá uma pizza de pepperoni com a massa crocante e o queijo perfeitamente derretido, pronta para ser devorada.

• 1 massa de pizza pronta
• 4 colheres (sopa de molho de tomate)
• 200 g de muçarela fatiada
• 100 g de pepperoni fatiado
• Azeite de oliva
• Orégano a gosto

1. Preaqueça a airfryer a 200°C por até 5 minutos.
2. Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
3. Adicione a muçarela fatiada e as fatias de pepperoni.
4. Salpique orégano por cima.
5. Regue um pouco de azeite de oliva
6. Asse na airfryer por 8 a 10 minutos.

Pizza BBQ com carne de porco desfiada  

Esta opção é uma explosão de sabores, ideal para quem adora combinações ousadas e suculentas. O molho barbecue, com seu sabor adocicado e defumado, harmoniza com a carne de porco desfiada, criando uma experiência gastronômica irresistível. 

Pizza ratatouille  

A pizza ratatouille é ótima para quem busca uma refeição saborosa e saudável. Inspirada no famoso prato francês, essa pizza combina uma variedade de legumes frescos, como abobrinha, berinjela e pimentão, que juntos criam uma explosão de sabores e texturas. 

Pizza ratatouille

Essa pizza é uma excelente escolha para vegetarianos ou para quem quer incorporar mais vegetais na alimentação de maneira saborosa. Veja como é simples preparar em casa!

• 1 massa pronta de pizza
• 200 g de molho de tomate
• 1 berinjela pequena em rodelas finas
• 1 abobrinha pequena em rodelas finas
• 1 pimentão amarelo fatiado
• 150 g de queijo muçarela ralado
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

1. Preaqueça a airfryer a 200°C por até 5 minutos.
2. Espalhe o molho de tomate sobre a massa pronta.
3. Acrescente o queijo muçarela ralado.
4. Distribua as rodelas de berinjela, abobrinha e as fatias de pimentão sobre a pizza.
5. Regue um pouco de azeite de oliva e tempere com sal e pimenta.
6. Asse a 180°C por aproximadamente 10 minutos.

Pizza de ricota e espinafre  

Receita leve e saborosa, ideal para quem busca uma refeição mais saudável sem abrir mão do prazer de comer uma boa pizza. 

Pizza de ricota e espinafre

Essa é uma excelente alternativa para vegetarianos ou para quem quer diversificar o cardápio com ingredientes leves e nutritivos. Preparada na airfryer, essa delícia fica pronta em minutos, garantindo uma refeição prática e deliciosa.

• 1 massa de pizza
• 200 g de molho de tomate
• 100 g de ricota triturada
• 200 g de folhas de espinafre refogadas
• 150 g de queijo muçarela ralado
• Noz-moscada a gosto

1. Preaqueça a airfryer a 200°C por até 5 minutos.
2. Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
3. Adicione o queijo muçarela ralado.
4. Distribua a ricota triturada e as folhas de espinafre refogadas.
5. Acrescente uma pitada de noz-moscada.
6. Asse a 180°C por cerca de 10 minutos.

Pizza de pesto com tomate-cereja  

É a pizza perfeita para quem busca uma opção diferente e gourmet, sem complicações no preparo. A airfryer assegura uma base crocante e o ponto ideal para os ingredientes. 

Pizza de pesto com tomate-cereja

A pizza de pesto com tomate-cereja é uma combinação sofisticada e refrescante que agrada tanto ao paladar quanto aos olhos. Veja como preparar!

• 1 massa de pizza
• 100 g de molho pesto
• 200 g de queijo muçarela ralado
• 150 g de tomate-cereja cortados ao meio
• Azeite de oliva a gosto
• Queijo parmesão ralado para finalizar

1. Preaqueça a airfryer a 200°C entre 3 e 5 minutos.
2. Espalhe o molho pesto sobre a massa da pizza.
3. Adicione o queijo muçarela ralado.
4. Distribua os tomates-cereja sobre o queijo.
5. Asse a 180°C por aproximadamente 10 minutos.
6. Finalize com azeite de oliva e queijo parmesão ralado antes de servir.

Pizza quatro queijos  

Preparada na airfryer, essa pizza atinge a perfeição em poucos minutos, com uma base crocante e queijos perfeitamente derretidos. 

Pizza quatro queijos

Em poucos minutos, você terá uma pizza quatro queijos para ser saboreada em qualquer ocasião especial.

• 1 massa de pizza
• 200 g de molho de tomate
• 100 g de queijo muçarela ralado
• 100 g de queijo gorgonzola
• 100 g de queijo provolone ralado
• 50 g de queijo parmesão

1. Preaqueça a airfryer a 200°C entre 3 e 5 minutos.
2. Espalhe o molho de tomate sobre a massa da pizza.
3. Distribua os queijos uniformemente pela pizza começando pela muçarela.
4. Asse a 180°C por 10 minutos ou até os queijos estarem derretidos e dourados.

Dicas de massa de pizza na airfryer 

Cada tipo de massa oferece textura e sabor distintos, permitindo que você personalize as pizzas de acordo com suas preferências e restrições alimentares. Seja qual for a sua escolha, todas essas massas podem ser preparadas de forma prática e rápida na airfryer, garantindo pizzas deliciosas e crocantes em questão de minutos. 

Massa tradicional (receita italiana) 

A massa tradicional de pizza, seguindo a receita italiana, é a base perfeita para qualquer pizza. Conhecida por sua textura leve, crocante e ao mesmo tempo macia, essa massa é feita com ingredientes simples: farinha, água, fermento, sal e um toque de azeite de oliva. 

Massa tradicional (receita italiana)

O segredo para a perfeição está no processo de fermentação, que deve ser lento e em temperatura ambiente, permitindo que a massa desenvolva sabores complexos e uma textura ideal. A preparação na airfryer mantém essas qualidades, garantindo uma pizza com uma crocância irresistível por fora e maciez por dentro.

• 500 g de farinha de trigo
• 250 ml de água morna
• 10 g de fermento biológico
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa de azeite de oliva)

1. Misture 50 ml água morna com o fermento e deixe descansar por 10 minutos.
2. Em uma tigela, mescle 400 gramas farinha e o sal. Adicione os 200 ml restantes de água e a mistura de fermento e água.
3. Espalhe um pouco de farinha sobre a bancada e sove a massa até ficar homogênea, colocando o azeite aos poucos.
4. Deixe crescer por 2 horas.
5. Depois, fracione em cinco partes e deixe descansar por 1 hora.
6. Abra os discos com as mãos ou com um rolo.

Massa de batata-doce  

A massa de pizza de batata-doce é uma alternativa deliciosa e nutritiva à tradicional, perfeita para quem busca uma opção mais saudável sem abrir mão do sabor. 

Massa de batata-doce

Feita com batata-doce cozida, essa massa oferece uma textura macia e levemente adocicada, que combina com uma variedade de coberturas.

• 2 batatas-doces médias cozidas e amassadas
• 1 xícara (chá de farinha de arroz)
• 1 ovo
• Sal a gosto

1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Abra a massa em um círculo com as mãos ou com um rolo.
3. Pré-asse na airfryer a 180°C por 5 minutos antes de adicionar os recheios.

Massa de couve-flor  

Esta é uma opção saudável e boa para quem busca uma alternativa low carb. Feita à base de couve-flor triturada, essa massa é saborosa, versátil e combina com uma variedade de coberturas.  

Massa de couve-flor

Preparada na airfryer, a massa de couve-flor ganha uma crocância irresistível por fora, enquanto mantém uma leveza que agrada o paladar.

• 1 couve-flor média crua processada
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá de queijo parmesão ralado (opcional para veganos))
• Sal e pimenta a gosto

1. Cozinhe a couve-flor processada no micro-ondas por oito minutos.
2. Misture a couve-flor cozida com o ovo e o queijo parmesão.
3. Tempere com sal e pimenta.
4. Abra a massa e pré-asse na airfryer a 180°C por 5 minutos.

Massa de tapioca  

A massa de tapioca para pizza é uma opção prática e saudável, ideal para quem busca uma alternativa sem glúten e fácil de preparar. 

Massa de tapioca

Feita a partir da goma de tapioca, a massa é naturalmente leve e crocante, proporcionando uma experiência versátil para diversas coberturas. Veja como é fácil fazer!

• 200 g de farinha de tapioca

1. Espalhe a farinha de tapioca numa frigideira antiaderente, formando um círculo.
2. Cozinhe até que fique firme.
3. Utilize como base para adicionar os ingredientes e termine de assar na airfryer.

Tortilla de milho ou trigo  

Perfeitas para uma pizza rápida sem complicações, as tortillas podem ser usadas diretamente como base. Uma opção simples e prática para massa é fazer uma pizza de Rap10 na airfryer. 

Pão  

O pão sírio pode ser uma ótima alternativa para uma pizza rápida e diferente. Basta adicionar os ingredientes e assar por alguns minutos a 180°C. 

Agora que você tem todas essas receitas de pizza na airfryer e dicas de massas, está na hora de aproveitar uma refeição deliciosa e prática. Com a fritadeira elétrica, você pode experimentar diferentes combinações com rapidez e praticidade. 

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