Lanches na airfryer: 7 ideias rápidas, gostosas e fáceis de fazer

Quando bate a fome fora de hora, o que a gente mais quer é uma comida rápida, fácil de preparar e gostosa. É aí que a airfryer entra como uma grande aliada da rotina, ajudando a fazer lanches quentinhos, práticos e com ingredientes que quase sempre já estão na geladeira ou na despensa. 

Os lanches na airfryer são uma ótima escolha para o café da tarde, para um jantar mais leve ou quando a família pede algo diferente do básico. Com pão, ovo, queijo, frango ou até massa de pastel, dá para variar bastante e preparar opções variadas.

Lanches na airfryer: praticidade no dia a dia 

A airfryer facilita a rotina porque dispensa óleo e reduz o tempo de preparo. A seguir, você confere receitas de lanches na airfryer que funcionam bem para diferentes momentos do dia. 

1. Pão com ovo na airfryer 

O pão com ovo é um clássico do café da manhã que ganha ainda mais praticidade quando feito na airfryer. É um ótimo lanche na airfryer com ovo, rápido e que sustenta. 

Ingredientes 

• 1 pão francês (ou outro da sua preferência)
• 1 ovo 
• Sal e pimenta-do-reino a gosto 
• Queijo ralado a gosto 

Modo de preparo 

1. Corte o pão ao meio e retire um pouco do miolo. 

2. Quebre o ovo dentro do pão. 

3. Tempere com sal, pimenta e finalize com queijo ralado. 

4. Leve à airfryer a 180 °C por cerca de 8 a 10 minutos. 

2. Pão francês recheado e crocante 

O lanche na airfryer com pão francês é perfeito para reaproveitar pães do dia anterior e criar algo diferente. 

Ingredientes 

• 1 pão francês 
• 2 fatias de presunto ou mortadela 
• 2 fatias de queijo muçarela 
• 2 colheres (sopa) de tomate picado em cubinhos (sem sementes) 
• Orégano a gosto 

Modo de preparo 

1. Corte o pão ao meio, sem separar totalmente as partes. 

2. Recheie com presunto ou mortadela, queijo e tomate. 

3. Polvilhe orégano. 

4. Leve à airfryer a 180°C por 6 a 8 minutos até o queijo derreter e o pão ficar crocante. 

3. Pão de forma gratinado com recheio 

Este lanche com pão de forma na airfryer é simples, rápido e permite muitas variações.

Ingredientes 

• 2 fatias de pão de forma 
• 2 colheres (sopa) de requeijão ou maionese 
• 2 fatias de presunto 
• 2 fatias de queijo muçarela 
• Orégano a gosto 

Modo de preparo 

1. Espalhe o requeijão ou a maionese em uma das fatias de pão. 

2. Distribua o presunto por cima. 

3. Cubra com o queijo muçarela. 

4. Finalize com orégano. 

5. Coloque a outra fatia de pão por cima, pressionando levemente. 

6. Leve à airfryer a 180°C por 5 a 7 minutos, até o pão dourar e o queijo derreter. 

💡Dica: se quiser o pão mais crocante, vire o sanduíche na metade do tempo. 

4. Nuggets caseiros 

Os nuggets feitos em casa são uma boa alternativa aos industrializados e entram fácil na lista de lanches na airfryer para crianças e adultos. 

Ingredientes 

• 1 peito de frango médio cozido e desfiado (cerca de 300 g) 
• 1 ovo 
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca 
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo 
• 1 dente de alho pequeno amassado 
• Sal a gosto 
• Pimenta-do-reino a gosto 
• Azeite para untar 

Modo de preparo 

1. Em uma tigela, coloque o frango desfiado e o alho. Acrescente o ovo e misture bem. 

2. Junte a farinha de rosca e a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa que dê para modelar. 

3. Tempere com sal e pimenta a gosto. 

4. Modele os nuggets em formato oval ou redondo, apertando bem com as mãos. 

5. Unte levemente a cesta da airfryer com azeite. 

6. Coloque os nuggets na cesta, deixando espaço entre eles. 

7. Leve à airfryer a 180°C por 12 a 15 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual. 

💡Dica: se a massa estiver muito úmida, acrescente um pouco mais de farinha de rosca. Se ficar seca, um fio de azeite ajuda a dar ponto. 

• Você pode gostar: Receitas com frango desfiado para variar o cardápio da semana 

5. Minipizza na airfryer 

A minipizza é um sucesso e uma das receitas de lanche na airfryer mais versáteis. 

• Confira! Pizza na airfryer: 10 opções de sabores [+ dicas de massas] 

Ingredientes 

• 1 pão sírio ou 1 Rap10 
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate 
• 50g de queijo muçarela ralado ou em fatias 
• 2 fatias de presunto picadas 
• 1 tomate cortado em rodelas 
• Orégano a gosto 
• Azeitonas (opcional) 

Modo de preparo 

1. Espalhe o molho de tomate sobre o pão sírio ou o Rap10 

2. Distribua o presunto picado por cima do molho. 

3. Cubra com o queijo muçarela, adicione as rodelas de tomate e as azeitonas, que são opcionais. 

4. Finalize com orégano a gosto. 

5. Leve à airfryer a 180°C por 6 a 8 minutos, até o queijo derreter e a massa ficar levemente crocante. 

💡Dica: se quiser variar, você pode substituir o presunto por frango desfiado, usando a mesma base de preparo. 

6. Pão de queijo fit 

Esta versão é prática, leva poucos ingredientes e funciona bem como lanche fit na airfryer para qualquer horário do dia. 

• Veja também: Como fazer pão de queijo: receitas para se sentir em Minas 

Ingredientes 

• 1 ovo 
• 3 colheres (sopa) de tapioca (goma hidratada) 
• 2 colheres (sopa) de queijo muçarela ou parmesão ralado 
• 1 colher (sopa) de requeijão light 
• Sal a gosto 

Modo de preparo 

1. Em uma tigela, coloque o ovo e bata levemente com um garfo. 

2. Acrescente a tapioca, o queijo ralado e o requeijão light. 

3. Tempere com uma pitada de sal e misture até formar uma massa cremosa. 

4. Com uma colher, modele pequenas porções ou use forminhas de silicone. 

5. Coloque na cesta da airfryer, deixando espaço entre elas. 

6. Leve à airfryer a 180°C por 8 a 10 minutos, até crescer e dourar levemente. 

💡Dica: se quiser variar, dá para acrescentar ervas secas ou um pouco de queijo minas ralado na massa. 

7. Pastel doce na airfryer 

O pastel doce é uma ótima opção quando bate vontade de algo diferente. Este lanche com massa de pastel na airfryer fica douradinho e é fácil de preparar. 

Ingredientes 

• 2 folhas de massa de pastel 
• 1 banana madura em rodelas ou 4 colheres (sopa) de goiabada em cubos 
• Canela em pó a gosto 
• Óleo ou azeite para pincelar 

Modo de preparo 

1. Corte a massa de pastel em retângulos ou quadrados médios. 

2. Coloque a banana ou a goiabada no centro de cada pedaço de massa. 

3. Polvilhe canela a gosto. 

4. Dobre a massa, formando o pastel, e aperte bem as bordas com um garfo. 

5. Pincele levemente óleo ou azeite por cima dos pastéis. 

6. Coloque na cesta da airfryer, sem sobrepor. 

7. Leve à airfryer a 180°C por 6 a 8 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual. 

💡Dica: sirva ainda quente. Se quiser, finalize com um pouco de açúcar e canela por cima depois de pronto. 

Os lanches na airfryer são uma solução prática para a rotina, ajudam a variar o cardápio e permitem usar ingredientes simples que já fazem parte do dia a dia da família. Com poucas etapas, dá para preparar opções salgadas, doces, mais leves ou mais reforçadas. 

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