Antes de tudo, higienize as frutas (morango ou uva), seque com papel toalha e reserve.

Coloque o leite condensado em uma panela e leve ao fogo baixo até cozinhar. Mexa sempre para não grudar e nem queimar.

Depois de cozido, desligue o fogo e deixe esfriar. Na sequência, adicione uma caixinha de creme de leite e misture bem.

Transfira o creme para uma travessa de vidro, que pode ser redonda, quadrada ou retangular, e leve à geladeira para gelar por 1 hora.

Corte as frutas já higienizadas. Os morangos, você pode cortar ao meio ou em rodelas grossas. Já as uvas, podem ser inteiras.

Retire o creme da geladeira e disponha as frutas sobre ele.

Agora, chegou a hora de fazer a cobertura. Para isso, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Depois de derretido, adicione 1 caixa de creme de leite e misture bem.

Despeje a ganache sobre o creme gelado e as frutas. Por fim, se quiser, decore com chocolate picado, uvas ou morangos.